گینر یکی از مکمل‌‌های محبوب برای افزایش وزن و حجم عضلانی در بین ورزشکاران و افرادی است که به دنبال تناسب اندام هستند. استفاده از گینرها در کنار رژیم غذایی مناسب و کامل و برنامه ورزشی دقیق، بهترین نتایج را به همراه خواهد داشت اما استفاده از گینرها به تنهایی و همچنین استفاده بیش از حد آنها، عوارضی را به دنبال خواهد داشت.
گینر چیست؟
گینر یک مکمل با حجم بالایی از مواد مفید و ضروری بدن مانند کربوهیدرات، پروتئین، آمینو اسیدهای ضروری و غیر ضروری، مواد معدنی و ویتامین‌ها است و یک راه سریع و مناسب برای افزایش وزن و افزایش حجم سریع است. هرچه میزان کربوهیدارت بکار رفته در گینرها بیشتر باشد، جذب آنها سریع‌تر و بهتر بوده و اثربخشی بیشتری بر روی بدن خواهد داشت.
مصرف گینر بدون داشتن برنامه ورزشی مناسب و یا مصرف آن به عنوان منبع اصلی دریافت برخی مواد مغذی، عوارض جبران‌ناپذیری به همراه خواهد داشت که در این مقاله به بررسی برخی از این عوارض می‌پردازیم.
عوارض گینر چیست؟
از عوارض مصرف گینر می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- افزایش وزن ناسالم
گینرها حاوی مقدار زیادی قند هستند که به دلیل ایجاد طعم و مزه و یا افزایش انرژی، به گینر اضافه می‌شود. استفاده بیش از حد و بدون برنامه از گینرها، به دلیل محتویات بالای قند، کالری بیشتر، کربوهیدرات بیشتر و در نتیجه ذخیر چربی بیشتری به بدن اضافه کرده و سطح انسولین را نیز افزایش می‌دهد و باعث ابتلا به چاقی خواهد شد.
- امکان ابتلا به دیابت
همانطور که گفته شد، گینرها حاوی مقادیر بالایی از قند هستند و استفاده نادرست از گینرها بدون مشورت پزشک، خطر ابتلا به دیابت و مخصوصا دیابت نوع 2 را افزایش می‌دهد.
- مشکلات گوارشی
استفاده بیش از اندازه از گینرها، ممکن اشت مشکلات گوارشی مانند گرفتگی عضلات شکمی و گرفتگی معده و ایجاد نفخ را به همراه داشته باشد. علت این اتفاقات نیز میزان قندی است که مصرف شده و بدن به این میزان قند، عادت ندارد.
در بعضی افراد مصرف بیش از اندازه گینر با عوارضی مانند حساسیت همراه است؛ پروتئین کازئین و آب پنیر موجود در گینر، می‌توانند باعث واکنش ایمنی التهابی در برخی افراد شود.
برخی افراد نیز به لاکتوز حساست نشان داده و مشکلاتی مانند نفخ، یبوست، اسهال و دیگر مشکلات برای آنها ایجاد خواهد شد.
- آسیب به کبد
پروتئین موجود در گینرها اگر بیشتر از مقدار توصیه‌شده مصرف شود، باعث آسیب به کبد می‌شود. مصرف پروتئین بیشتر از میزان تعیین‌شده در رژیم غذایی، باعث اختلال در جذب مواد مغذی و اختلال در فعالیت‌های متابولیک بدن شده و باعث کاهش آب بدن نیز می‌شود.
با کاهش آب بدن، میزان اصطکاک بین اندام های داخلی به ویژه کبد افزایش پیدا کرده و باعث می‌شود که پروتئین و دیگر مواد دریافتی، به درستی توسط کبد پردازش نشوند.
- آسیب به کلیه
مصرف زیاد گینر (با وجود میزان قند و پروتئین بالا) می‌تواند باعث ایجاد سنگ کلیه در بدن شود و همچنین با ایجاد فشار بیشتر بر کلیه‌ها، باعث می‌شود که کلیه‌ها سخت‌تر بتوانند محصولات جانبی متابولیسم پروتئین را فیلتر کنند و آسیب بیشتری به آنها وارد می‌شود.
- عدم تعادل هورمونی
مصرف بیش از حد گینر و پروتئین، می‌تواند بر سلامت متابولیک و توانایی بدن در تنظیم هورمون‌ها تأثیر بگذارد که می‌تواند مشکلاتی مانند مقاومت به انسولین و تغییر عملکرد تیروئید را به دنبال داشته باشد.
- واکنش‌های آلرژیک
گینر ها اغلب حاوی لبنیات، سویا و گلوتن هستند و افرادی که به موارد ذکرشده حساسیت دارند و بدون نظر پزشک یا متخصص تغذیه، بیش از میزان توصیه‌شده گینر را مصرف می‌کنند، واکنش‌هایی از جمله کهیر، تورم و ناراحتی‌های گوارشی را تجربه خواهند کرد.
نتیجه‌گیری
گینرها مکمل‌هایی عالی برای افزایش وزن و افزایش حجم سریع به حساب می‌آیند اما استفاده از آنها به تنهایی و بدون انجام حرکات و تمرینات ورزشی و بدون داشتن رژیم غذایی سالم، عوارض شدیدی از جمله افزایش وزن، افزایش سطح قند خون و انواع مشکلات گوارشی را به همراه خواهد داشت.
برای شروع استفاده از گینر، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا با توجه به نیاز بدن شما، دوز مصرفی را مشخص کند. استفاده از میوه‌ها و سبزیجات و داشتن رزیم غذایی سرشار از فیبر و مواد مغذی به کاهش این اثرات کمک خواهد کرد.
دیدگاه خود را بنویسید